Нітрати у питній воді: прихована загроза без смаку і запаху
Нітрати – це солі азотної кислоти, які можуть потрапляти у воду з сільськогосподарських угідь, через неналежне зберігання органічних добрив і відходів, стоки тваринницьких господарств, вигрібні ями та септики.
Особливу увагу на якість питної води варто звертати жителям приватних будинків, які користуються колодязями або свердловинами. Наявність нітратів неможливо визначити за смаком, запахом чи кольором води – для цього необхідне лабораторне дослідження.
Чому нітрати небезпечні?
Нітрати можуть вступати в реакцію з гемоглобіном крові, через що він втрачає здатність переносити кисень. Найбільший ризик становить для немовлят, вагітних жінок, людей похилого віку та людей із серцево-судинними захворюваннями.
Серед можливих наслідків тривалого вживання забрудненої води – погіршення самопочуття, ослаблення імунітету, порушення роботи печінки, нирок, серцево-судинної та нервової систем.
У буклеті також наведено карту нітратного забруднення підземних вод України за 2024 рік та інформацію про те, що для дітей ризик особливо високий через постійне вживання такої води.
Що робити, якщо вода може бути забруднена нітратами?
У разі підозри на забруднення необхідно:
- припинити вживати таку воду для пиття;
- не використовувати її для приготування їжі та дитячого харчування;
- перевірити воду лабораторно;
- за необхідності встановити систему очищення води;
- регулярно перевіряти якість води з колодязів та свердловин.
Важливо пам’ятати: кип’ятіння не видаляє нітрати з води, а навпаки може збільшити їх концентрацію через випаровування частини води.
Для перевірки води можна замовити лабораторне дослідження її якості або скористатися спеціальними тест-смужками. У буклеті на сторінці 2 наведено детальні інструкції щодо правильного відбору води для лабораторного аналізу та використання тест-смужок.
Бережімо своє здоров’я та регулярно перевіряймо якість питної води!
Детальніше про джерела забруднення, ризики для здоров’я та способи перевірки води можна дізнатися з інформаційного буклету.